( زبدة جوز الهند ) بعد بحث كثير باليوتيوب والمواقع االأجنبيه كنت حابه أعملها بنفسي من بعد ماشفت فوائدها تحمست أجربها بكذا طريقه و بإذن الله راح أطرح جميع التجارب سواء استفدت أو لا . طبعا زي ماهو موضح الزبده بالصورة بعد ماجهزت طريقتها كانت جدا جدا بسيطه وسريعه شفتها باليوتيوب. طريقتها : جوز هند المبشور الموجود بالسوبر ماركت خالي من أي اضافات و خلاط بس مش خلاط العصير لا الصغيرة تبع طحن القهوة أو المكسرات ( اتمنى عرفتوها تكون من ملحقات خلاط الكاس) تاخذين كمية من جوز الهند ونضعها بالآله ونبدأ نطحن لين ماتحسينه يمتزج وبدا يلتصق بالجوانب تحركينها بمعلقه وتعاودين طحنه لين مايصير سائل بعد ذلك تفرغينه بعلبه بلاستك أو زجاج . تحتفظين فيها بالثلاجه تصير جامدة زبده" خارج الثلاجه تركتها لكذا يوم لاحظت انه انفصل زيت جوز الهند عن الزبده ومعروف زيت الجوز خفيف، بصراحه تجربه رائعه و راح أجربها الى أستفيد منها . بعض فوائ